Br. serie. På krydderøya Grenada er flagget pryda med ei muskatnøtt. Og den største eksporten frå denne karibiske øya er nettop muskat. Folk som bur der, brukar dette krydderet dagleg. Stevie og Emma lar seg inspirere og viser oss korleis vi kan bruke muskat i fleire kjøtrettar, som i steikt kylling, svinekjøt og i dessertar. (Spice Trip - Grenada/Nutmeg) (4:6)