Meisterkokkens festmeny.
Bent Stiansen lagar butterdeigsinnbakt oksefilet med sopp og urter, servert med raudvinsaus og grønsaker. Dessert: Moltemousse i sprø blad med sorbet og friske bær. Programmet vart teke opp på messa "Lyd og Bilde" i oktober i fjor.
Ved Ingrid Espelid Hovig og Are Fiva.