Br. matserie. Det nærmer seg slutten av Raymond Blanc og Kate Humbles år i Kew Gardens. Det er snart vinter, men noen avlinger elsker kulden. Raymond finner ut hvordan plantene i kålslekten takler frosten. Kate besøker Kews frøbank, mens Raymond tilbereder en næringsrik og sursøt rett med grønnkål og svinekjøtt. I Palmehuset dyrkes bananer, men bare en sort, og den er sårbar. Vi får også lære mer om sikori, neper og kvede, før hagen forberedes til neste sesong. (Kew on a Plate) (4:4)