Grytidlig om morgenen kommer bakerne på jobb for å forsyne folk med brød og andre bakervarer. Hvorfor blir alltid deres bakervarer så mye bedre enn de vi lager selv? Programleder Pernille Vegheim Dvergedal besøker det økologiske bakeverkstedet Godt Brød for å lære noen triks og hemmeligheter.