I 1920-årene drog bøndene hver høst fra Sunnhordland til Bergen i åpne
seilbåter for å selge poteter. I hundrevis av år har Torget i Bergen vært sentrum for mye av handelen i
distriktet. Som et minne har det de siste årene vært arrangert en såkalt
"Torgdag" der folk fra distriktet kommer til torgs roende og seilende i
gamle båter og tidsriktige klær. Potetfarten fra Fitjar til Bergen holdt seg
likefram til siste krig.
Opplegg og regi: Hans Kr. Bukholm. Produsent: Gjartrud Kolås. Foto av Ole Fretheim og Hans Kr. Bukholm.
Vi møter: Martha, Mikjel og Bodil Hjelmen - Steinar Haaland og folk fra Fitjar og Fana / Stills: K. Knudsen - (Universitetets billedsamling - Bergen) - Fiskerikonsulent Thor Iversen - Kristian Bing - A.B. Wilse - Helge Sunde / Konsulenter; lokalhistorie: Karl Gloppen - Olga Breivik - Johannes Møllerup. / Tilrettelegging i Fitjar: Atle Tellnes / Rekvisitter: Terje Langsrud - Dag Bjune / Lys: Bjørn Arild Jørgensen / Lyd: Per Myklebust / Produksjons assistent: Inge Tenvik Hansen / Produksjonsleiar: Gjartrud Kolås / Musikk: Per Indrehus / Kommentarene vart lesne av Gustav Moberg / Elektronisk lyssetting: Tor Sannerud / Foto nåtid: fargesekvens: Ole Fretheim / Foto: sort/hvitt: historisk sekvens og seilas: Hans Kr. Bukholm og Ole Fretheim / Research, kommentarer, opplegg og regi: Hans Kr. Bukholm