Hopp til hovedinnhold
NRK.no

Kinas mat

29.11.2012 · Tillatt for alle · 28 min
Svensk matserie. I kinesisk matlaging er den medisinske effekten av maten like viktig som smaken. Ingefær spiller en framtredende rolle både som krydder og naturmedisin. Fredrik Önnevall besøker en lege som praktiserer tradisjonell kinesisk medisin. Han har store lager med tørkede urter, der ingefæren selvsagt er med. I Sichuan høstes de nye skuddene på den velkjente rotknollen. (8:8)

Se også

  • Bakemesterskapet UK

    Originalen, og kanskje den mest prestisjetunge av alle. Tolv hobbybakere kjemper om tittelen under Prue Leith og Paul Hollywoods kritiske blikk.

  • Cammo

    Cammo og Kamilla har suksess som influensere med konseptet «Downs is the new black», men når faren til Cammo plutselig tar kontakt, endrer alt seg.

  • Joanna Lumleys kryddereventyr

    India

  • Norges tøffeste

    Hva betyr det å være tøff? Jørgine setter ti unge mennesker på prøve, fysisk og psykisk. De har kun hverandre å støtte seg på.

  • Team Bachstad

    Øystein Bache og Rune Gokstad krysser ulike land i middels egnede doninger. Norsk humor-reiseserie.

  • Det gåtefulle Kina

    Dragen lever

  • Side om side

    Granli er nabolaget der alt kan skje. Og det gjør det. Norsk humorserie.

  • Søren Vesters hage

    Bli med inn i designeren Søren Vesters kreative univers. På en gammel jysk prestegård virkeliggjør han sine visjoner for den ultimate drømmehagen.

Mer informasjon

Tilgjengelig fra: …
Tilgjengelig til: …
Tilgjengelig i: Norge
Aldersgrense: Tillatt for alle
Produksjonsår: 2011
Lengde: 28 min
Originaltittel: Kinas mat
Forrige sending: NRK1 · torsdag 27. oktober 2016 kl. 09:10
Første gang sendt: NRK2 · torsdag 29. november 2012 kl. 19:45