Gastronomi

Norsk dokumentarserie. Vi følger Henry Notaker rundt omkring i verden og ser på ulike nye og gamle mattradisjoner.

1. Smak og snobberi
2. Maten, kroppen og sjelen
3. Farlig mat - forbudt mat
4. Mat og identitet
5. Bordets språk
6. Kokekunsten

4. Mat og identitet
Tillatt for alle
29 min

Er champagne og kaviar bedre enn sild og poteter eller bare finere? Hva bestemmer smaken vår? Blir fasan bedre av å forgylles? Henry Notaker besøker Ringerike og Paris, fastfoodbarer og stjernerestauranter, og blir dynket i billig musserende.

Se også

Mer informasjon

- Tilgjengelig fra: 14. januar 2013 kl. 00:00
- Tilgjengelig til: Alltid tilgjengelig
- Tilgjengelig i: Norge
- Aldersgrense: A
- Produksjonsår: 2003
- Lengde: 29 minutter

Medvirkende

Medvirkende
Rolle	Personer
Medvirkende:	Michael Turback Ole Gunnar Solskjær Morten Hallan Heather Lane Laura Mason Sylvia Woods Eindride Eidsvoll Nikis Theofilakis Rafael Montuge Alerbeto Capatti Jessica Harris
Programleder:	Henry Notaker

Gastronomi

4. Mat og identitet

4. Mat og identitet

Se også

Mer informasjon

Medvirkende