Biebbmo - samiske mattradisjoner

06.02.2017. Aldersgrense 6 år. 39 minutter.
Svensk dokumentar. Biebbmo er det lulesamiske ordet for mat. Men hva er samisk mat? Og hvorfor er den så viktig å bevare? Matambassadør Greta Huuva loser oss gjennom et helt år i det samiske landskapet, som også er samenes tradisjonelle spiskammer. Blant forsommerens delikatesser finner vi nye bjørkeskudd, kvannen som spirer ved bekkene, og bark fra furu. Senere er det moltene som sankes fra myrene. Høsten er slaktetid, og deretter følger jakt på både elg og fugl.

Se også

  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     

Mer informasjon

  • Kategori: Samisk
  • Aldersgrense: 6+
  • Tilgjengelig fra: 6. februar 2017 kl. 19:45
  • Tilgjengelig til: 30. november 2021 kl. 23:59
  • Tilgjengelig i: Verden
  • Lengde: 39 minutter
  • Originaltittel: Biebbmo