Et eple som har ligget nesten tre år i kjøleskap og ser like fint ut. Hvordan er det mulig? Forbrukerinspektørene ser nærmere på sprøytemidler og holdbarhet. Det finnes dingser som kan forlenge livet på frukt og grønt fra butikken, men virker det? Og hvordan kan vi dyrke i hagen, helt økologisk?